La cocina de Maritoni

un poco de todo

jueves, 5 de enero de 2017

Pastel de berenjenas

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Berenjenas  son  una  de  las  verduras  que  más me gustan ,  me gustan  de todas las maneras  pero esta  es  una  de l as  mejores  re...
domingo, 6 de noviembre de 2016

Púlpitos encebollados

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              Los púlpitos son muy ricos pero son muy pequeños para las labores culinarias, así que los guisaremos con un clásico encebo...
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martes, 5 de julio de 2016

SALMOREJO LIGERO

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Buenas, en estos tiempos que corren e ignagurando el ansiado mes de Julio...deseando tomar algo fresquito y con sustancia y así rebajar es...
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jueves, 31 de marzo de 2016

Empanadillas de atún

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Esta es una receta sencillita que podreis hacer con un poco de tiempo ah eso si rellenar las empanadillas cuando la masa este fria y sac...
martes, 11 de agosto de 2015

FIDEOS CON CABALLA DE LA ABUELA INES

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Receta tipica de Cadiz, de Rota de  Chipiona de todos los puertos marineros y como no del Puerto de santa maria,,,,  los Fideos con Caballas...
sábado, 16 de agosto de 2014

SOPA TOMATE ESTILO CADIZ

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Como tantas y tantas veces y ya me huele por la esquina es uno de los sabores y olores de los que no se olvidan... cuando entrabas por tu ca...
martes, 12 de agosto de 2014

Pollo al Chilindrón

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Cuando yo era pequeñita, mi madre solia hacer esta comida los Domingos y como siempre con su desentendida maestria en la cocina solia bordar...
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